6. November 2020
Zimtsterne: Zutaten: 190g Puderzucker 300g gemahlene Nüsse 10g EyWeiß + 50g Wasser oder 60g Aquafaba 1 TL Zimt Das EyWeiß steif schlagen und später Stück für […]
6. November 2020
Vanillekipferl Zutaten: 210g Margarine 250g Mehl 70g Zucker 100g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz Vanillezucker Puderzucker Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig in Frischhaltefolie wickeln […]
6. November 2020
Aprikosen-Marzipan-Sterne Jeder hat so einen Lieblingskeks oder Lieblingsplätzchen aus der Kindheit. Bei mir ist es ein Rezept, welches ich in meiner Kindheit in einer Backzeitung gefunden […]
6. November 2020
Spekulatius Tiramisu Weihnachten ohne Spekulatius ist wie Weihnachten ohne Geschenke oder? Zutaten: 1 Pck vegane Mascarpone von Schlagfix 100ml vegane Sahne 100g Pflanzenghurt etwas Vanille Gewürzspekulatius […]
1. Oktober 2020
Tovvivee selber machen ist an sich nicht schwer. Schwieriger wird es dann nur wenn man das Karamell selber kocht. Das spart zwar Geld und Müll aber […]
19. August 2020
Knödel Böhmischer Art mit Pilzgeschnetzeltem Kennt ihr das? Manchmal hat man ein (oder mehrere) Essen mit denen man Erinnerungen verbindet. Eines der Essen, welches ich bisher […]