6. November 2020

Kokosmakronen

Kokosmakronen: Zutaten: 15g MyEy Eiweiss 75ml Wasser – alternativ gehen auch 90g Aquafaba 100g Zucker 200g Kokosflocken und nicht zu vergessen: viel Liebe zum drüber streuen […]
6. November 2020

Zimtsterne

Zimtsterne: Zutaten: 190g Puderzucker 300g gemahlene Nüsse 10g EyWeiß + 50g Wasser oder 60g Aquafaba 1 TL Zimt Das EyWeiß steif schlagen und später Stück für […]
6. November 2020

Vanillekipferl

Vanillekipferl Zutaten: 210g Margarine 250g Mehl 70g Zucker 100g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz Vanillezucker Puderzucker Alle Zutaten miteinander verkneten und den Teig in Frischhaltefolie wickeln […]
6. November 2020

Aprikosen-Marzipan-Sterne

Aprikosen-Marzipan-Sterne Jeder hat so einen Lieblingskeks oder Lieblingsplätzchen aus der Kindheit. Bei mir ist es ein Rezept, welches ich in meiner Kindheit in einer Backzeitung gefunden […]
6. November 2020

Spekulatius Tiramisu

Spekulatius Tiramisu Weihnachten ohne Spekulatius ist wie Weihnachten ohne Geschenke oder? Zutaten: 1 Pck vegane Mascarpone von Schlagfix 100ml vegane Sahne 100g Pflanzenghurt etwas Vanille Gewürzspekulatius […]
1. Oktober 2020

Vegane Tovvivee

Tovvivee selber machen ist an sich nicht schwer. Schwieriger wird es dann nur wenn man das Karamell selber kocht. Das spart zwar Geld und Müll aber […]